商品数:1314件
ページ数:66
原材料:小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油、澱粉
産地:日本
内容量:600g(200g×3袋)
温度帯:常温
アレルギー表示:小麦
メーカー名:有限会社ふるせ
長崎県南島原市有家町蒲河341
◆商品説明◆
上質な水を使い丹念に熟成を重ね出来上がった平うどん。
しっかりとした歯ごたえがあり喉ごしも抜群!
煮込んでも煮くずれしないコシの強いうどんです。
じっくりと長時間熟成を重ねる事でよりコシのある麺に仕上げました。
夏は冷たいざるうどんやたっぷりと野菜や具を入れぶっかけうどん。
冬は釜揚げうどん・煮込みうどんなどに最適です。
◆商品名◆
うどん ふるせ 平うどん 600g(200g×3袋) /うどん 雲仙 島原 手延べうどん 手延べ 長崎県 グルメ
原材料:小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油、澱粉
産地:日本
内容量:600g(200g×3袋)
温度帯:常温
アレルギー表示:小麦
メーカー名:有限会社ふるせ
長崎県南島原市有家町蒲河341
◆商品説明◆
上質な水を使い丹念に熟成を重ね出来上がった平うどん。
しっかりとした歯ごたえがあり喉ごしも抜群!
煮込んでも煮くずれしないコシの強いうどんです。
じっくりと長時間熟成を重ねる事でよりコシのある麺に仕上げました。
夏は冷たいざるうどんやたっぷりと野菜や具を入れぶっかけうどん。
冬は釜揚げうどん・煮込みうどんなどに最適です。
◆商品名◆
うどん ふるせ 平うどん 600g(200g×3袋) /うどん 雲仙 島原 手延べうどん 手延べ 長崎県 グルメ
原材料:小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油、澱粉
産地:日本
内容量:600g(200g×3袋)
温度帯:常温
アレルギー表示:小麦
メーカー名:有限会社ふるせ
長崎県南島原市有家町蒲河341
◆商品説明◆
上質な水を丹念に熟成を重ね出来上がった細うどん。
細い中にも味がある!麺が細いからといって馬鹿にしないで下さい。
しっかりとしたコシと味。
しかも細いのでツルツルと喉を通って行き、いくらでも食べられる麺に仕上げました。
温かいうどんにも冷たいうどんにもどちらにでも楽しんで食べてみて下さい。
◆商品名◆
うどん ふるせ 細うどん 600g(200g×3袋) /うどん 雲仙 島原 手延べうどん 手延べ 長崎県 グルメ
原材料:小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油、澱粉
産地:日本
内容量:600g(200g×3袋)
温度帯:常温
アレルギー表示:小麦
メーカー名:有限会社ふるせ
長崎県南島原市有家町蒲河341
◆商品説明◆
上質な水を丹念に熟成を重ね出来上がった細うどん。
細い中にも味がある!麺が細いからといって馬鹿にしないで下さい。
しっかりとしたコシと味。
しかも細いのでツルツルと喉を通って行き、いくらでも食べられる麺に仕上げました。
温かいうどんにも冷たいうどんにもどちらにでも楽しんで食べてみて下さい。
◆商品名◆
うどん ふるせ 細うどん 600g(200g×3袋) /うどん 雲仙 島原 手延べうどん 手延べ 長崎県 グルメ
「黒胡麻入り手延饂飩(うどん)」は、 麺の生地に黒胡麻を練り込んだ手延べうどんです。
“黒胡麻”と良質な小麦粉をブレンドし、長崎県五島列島が誇る五島うどんの製法で麺を延ばしています。
冬は温麺として、夏には冷麺として、どちらも美味しくお召し上がりいただけます。
内祝い、お中元やお歳暮、お礼やご挨拶、また弔事の引出物やお香典返しなど幅広いご用途の贈り物に。
■商品内容|黒胡麻入り手延べうどん50g×12束
■特定原材料|小麦
■産地|長崎県
■賞味期限|1年半
■個装サイズ|木箱:206×232×27mm
■お届け期間|ご注文およびご入金確定から土日祝を除き最短4日〜6日前後。
■ラッピング|無料:ショップ専用包装
■のし紙|無料
¶ご購入前にご確認ください
※お届けの目安は、ご注文およびご入金確認から、土日祝を除き最短4日〜6日前後。
※代金引換決済はご利用いただけません。
※当店の他商品との同梱はお受け出来ません。
※メッセージカード、プレ・メッセージカード、四つ葉のクローバーカードはお付けできません。
「黒胡麻入り手延饂飩(うどん)」は、 麺の生地に黒胡麻を練り込んだ手延べうどんです。
“黒胡麻”と良質な小麦粉をブレンドし、長崎県五島列島が誇る五島うどんの製法で麺を延ばしています。
冬は温麺として、夏には冷麺として、どちらも美味しくお召し上がりいただけます。
内祝い、お中元やお歳暮、お礼やご挨拶、また弔事の引出物やお香典返しなど幅広いご用途の贈り物に。
■商品内容|黒胡麻入り手延べうどん50g×12束
■特定原材料|小麦
■産地|長崎県
■賞味期限|1年半
■個装サイズ|木箱:206×232×27mm
■お届け期間|ご注文およびご入金確定から土日祝を除き最短4日〜6日前後。
■ラッピング|無料:ショップ専用包装
■のし紙|無料
¶ご購入前にご確認ください
※お届けの目安は、ご注文およびご入金確認から、土日祝を除き最短4日〜6日前後。
※代金引換決済はご利用いただけません。
※当店の他商品との同梱はお受け出来ません。
※メッセージカード、プレ・メッセージカード、四つ葉のクローバーカードはお付けできません。
ご自宅で当店の長崎ちゃんぽんを。
これがあれば、大丈夫。
長崎がまだす堂のちゃんぽんスープです。
中華麺が苦手な方はウドンやそうめんでちゃんぽんに。
野菜と相性抜群のスープですので、お鍋料理のスープの素としてもおススメです。
もちろん〆はちゃんぽんで。
ご自宅で当店の長崎ちゃんぽんを。
これがあれば、大丈夫。
長崎がまだす堂のちゃんぽんスープです。
中華麺が苦手な方はウドンやそうめんでちゃんぽんに。
野菜と相性抜群のスープですので、お鍋料理のスープの素としてもおススメです。
もちろん〆はちゃんぽんで。
受け継がれる日本の伝統の味
茹でのびしにくく、しっかりとしたコシと歯ごたえ 時間をかけて丁寧に熟成させながら作られる手延べならではの味わい
長崎県南島原市で生産される島原そうめん 機械製麺のそうめんとは製造工程が異なり、時間をかけて丁寧に熟成させながら作る、昔ながらの手間を惜しまない製造工程を経て、独特のコシや歯ごたえが生まれます
■どんこ(冬茹)とは、カサが開く前に採取した肉厚の椎茸です 香信(こうしん)とは、カサの肉が薄く、ちらし寿司などスライスして使用するのに適しております ■内容量はグラムで計っておりますので、大きさ・数量が写真とは異なる場合がございますので、予めご了承ください ■実際にお届けする商品は衛生に保つ為、透明の袋またはシュリンク包装した状態で、中には乾燥剤等が入っております
商品内容:国内産原木香信椎茸15g・島原手延そうめん45g×4束 【小麦】
賞味期間(製造日から):690日間
生産国:日本
香典返し 志 粗供養 満中陰志 法事 法要 仏事 引出物 香典返し専用 進物 四十九日 448日 返礼品 ギフト のし 包装 挨拶状
受け継がれる日本の伝統の味
茹でのびしにくく、しっかりとしたコシと歯ごたえ 時間をかけて丁寧に熟成させながら作られる手延べならではの味わい
長崎県南島原市で生産される島原そうめん 機械製麺のそうめんとは製造工程が異なり、時間をかけて丁寧に熟成させながら作る、昔ながらの手間を惜しまない製造工程を経て、独特のコシや歯ごたえが生まれます
■どんこ(冬茹)とは、カサが開く前に採取した肉厚の椎茸です 香信(こうしん)とは、カサの肉が薄く、ちらし寿司などスライスして使用するのに適しております ■内容量はグラムで計っておりますので、大きさ・数量が写真とは異なる場合がございますので、予めご了承ください ■実際にお届けする商品は衛生に保つ為、透明の袋またはシュリンク包装した状態で、中には乾燥剤等が入っております
商品内容:国内産原木香信椎茸15g・島原手延そうめん45g×4束 【小麦】
賞味期間(製造日から):690日間
生産国:日本
香典返し 志 粗供養 満中陰志 法事 法要 仏事 引出物 香典返し専用 進物 四十九日 448日 返礼品 ギフト のし 包装 挨拶状
【商品情報】
遣唐使の時代から麺の歴史を刻み続ける長崎件五島列島発
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り35日以上の商品をお届けします。
【商品説明】
厳選した小麦・五島列島の椿油・五島近海の塩100%使用_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ > カップ麺・乾麺・パスタ > うどん > 乾麺・インスタントうどん
【商品情報】
遣唐使の時代から麺の歴史を刻み続ける長崎件五島列島発
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り35日以上の商品をお届けします。
【商品説明】
厳選した小麦・五島列島の椿油・五島近海の塩100%使用_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ > カップ麺・乾麺・パスタ > うどん > 乾麺・インスタントうどん
サイズ:50グラム×6束
原材料:小麦粉・食塩・食用植物油・でん粉(打ち粉)
内容量:300g(50g×6束)
商品サイズ(高さx奥行x幅):20cm×6cm×3.5cm
サイズ:50グラム×6束
原材料:小麦粉・食塩・食用植物油・でん粉(打ち粉)
内容量:300g(50g×6束)
商品サイズ(高さx奥行x幅):20cm×6cm×3.5cm
長崎の2大名物!
「ちゃんぽん」と「皿うどん」のセットです。
しかも本場長崎の「東洋軒」がお作りした本格派!
もちもちとしたコシのある太麺に特製の豚骨スープがマッチした「ちゃんぽん」。
麺は本格的な半生麺を使用し、かんすいに含まれる炭酸ナトリウム、炭酸カリウムをメーカー独自のオリジナル配合で、
麺のうまみともちもちの食感を引き出しています。
菜種油で揚げた香ばしい風味とサクサクとした食感の細麺にとろりとしたあんかけスープがからむ「皿うどん」。
通常揚げ油にはバーム油を使用しているところが多く、このバーム油はどうしても香りや味の面で劣るので、この商品には「菜種油」を使用しました。
菜種油を使って揚げると、香ばしい風味が良く軽いサクサクの食感で、バーム油を使って揚げた揚げ麺とは一味違った揚げ麺になります。
※画像は出来上がりイメージです。
本商品には具材は入っておりませんのでご注意ください。
長崎の2大名物!
「ちゃんぽん」と「皿うどん」のセットです。
しかも本場長崎の「東洋軒」がお作りした本格派!
もちもちとしたコシのある太麺に特製の豚骨スープがマッチした「ちゃんぽん」。
麺は本格的な半生麺を使用し、かんすいに含まれる炭酸ナトリウム、炭酸カリウムをメーカー独自のオリジナル配合で、
麺のうまみともちもちの食感を引き出しています。
菜種油で揚げた香ばしい風味とサクサクとした食感の細麺にとろりとしたあんかけスープがからむ「皿うどん」。
通常揚げ油にはバーム油を使用しているところが多く、このバーム油はどうしても香りや味の面で劣るので、この商品には「菜種油」を使用しました。
菜種油を使って揚げると、香ばしい風味が良く軽いサクサクの食感で、バーム油を使って揚げた揚げ麺とは一味違った揚げ麺になります。
※画像は出来上がりイメージです。
本商品には具材は入っておりませんのでご注意ください。
エン・ダイニング 焼あごだしで食べる島原手延にゅうめん 4食 NM-20 長崎県特産品(島原手延べそうめん)を一度茹で、特殊製法にて乾燥させた麺。
焼あごだし独特のクセを抑え旨味が引き立つこだわりのスープ。
熱湯を注いで3分待つだけで自慢のにゅうめんがお召し上がり頂けます。
生産国:日本 賞味期間:180日 焼あごだしで食べる島原手延べにゅうめん。
エン・ダイニング 焼あごだしで食べる島原手延にゅうめん 4食 NM-20 長崎県特産品(島原手延べそうめん)を一度茹で、特殊製法にて乾燥させた麺。
焼あごだし独特のクセを抑え旨味が引き立つこだわりのスープ。
熱湯を注いで3分待つだけで自慢のにゅうめんがお召し上がり頂けます。
生産国:日本 賞味期間:180日 焼あごだしで食べる島原手延べにゅうめん。
ちゃんぽんをガッツリ食べてご満足いただきたい。
だから、野菜をたっぷり足しました。
具材は通常の2倍(460g)、麺も2玉(360g)、スープも増量してガチ盛りちゃんぽんの完成です。
もちろん1人で召し上がってもいいですし、2人で分け合って召し上がっても十分な量になってます。
野菜は地元の農家の方から分けていただいてます。
朝採りの野菜で鮮度抜群です。
Q:具材は何が入ってるの?
A:具材は10種類、キャベツ 玉ねぎ ニンジン モヤシ きくらげ
豚肉 エビ イカ アサリ ハンペン(長崎のかまぼこ)が入ってます。
Q:保存方法は?
A:保存は冷凍(−18℃以下)で3か月。
冷蔵での保存はできません。
Q:温める前に解凍した方が良いの?
A:凍ったままお鍋に入れて温めてください。
解凍されても大丈夫ですが、溶けたら出来るだけ早くお召し上がりください。
注:当店の商品は全て手作りです。
そのため在庫がない場合、お届けまでにお時間をいただきます。
あらかじめご承知おきください。
#ちゃんぽん #チャンポン #長崎 #がまだす堂
ちゃんぽんをガッツリ食べてご満足いただきたい。
だから、野菜をたっぷり足しました。
具材は通常の2倍(460g)、麺も2玉(360g)、スープも増量してガチ盛りちゃんぽんの完成です。
もちろん1人で召し上がってもいいですし、2人で分け合って召し上がっても十分な量になってます。
野菜は地元の農家の方から分けていただいてます。
朝採りの野菜で鮮度抜群です。
Q:具材は何が入ってるの?
A:具材は10種類、キャベツ 玉ねぎ ニンジン モヤシ きくらげ
豚肉 エビ イカ アサリ ハンペン(長崎のかまぼこ)が入ってます。
Q:保存方法は?
A:保存は冷凍(−18℃以下)で3か月。
冷蔵での保存はできません。
Q:温める前に解凍した方が良いの?
A:凍ったままお鍋に入れて温めてください。
解凍されても大丈夫ですが、溶けたら出来るだけ早くお召し上がりください。
注:当店の商品は全て手作りです。
そのため在庫がない場合、お届けまでにお時間をいただきます。
あらかじめご承知おきください。
#ちゃんぽん #チャンポン #長崎 #がまだす堂
本場長崎の味をそのままご家庭で!ちゃんぽん麺6食セット
コクのある塩白湯スープに、モチモチ中華麺がよく絡む!
■名称:生中華麺
■原材料名:【麺】小麦粉(国内製造)、食塩/酒精、かん水、貝Ca、クチナシ色素、加工でん粉、(一部に小麦を含む) 【スープ】食塩(国内製造)、ポークエキス、砂糖、粉末しょうゆ、香辛料、オイスターエキス、ごま油、豚脂、ぶどう糖/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料(一部に乳成分・小麦・大豆・ごま・豚肉を含む)
■内容量:麺90g(1食)×6袋、スープ10g×6袋
■賞味期限:製造日より常温60日(出荷時30日以上賞味期限が残ったものでのお届けとなります)
■保存方法:商品到着後は、直射日光、高温多湿を避け、保存してください。
■販売元:株式会社天然生活
■アレルギー物質 小麦 大豆 豚肉 鶏肉
◎本場のこだわりが詰まった6食セット。
まずは送料無料のポスト投函でお気軽にお試しください!
本場長崎の味をそのままご家庭で!ちゃんぽん麺6食セット
コクのある塩白湯スープに、モチモチ中華麺がよく絡む!
■名称:生中華麺
■原材料名:【麺】小麦粉(国内製造)、食塩/酒精、かん水、貝Ca、クチナシ色素、加工でん粉、(一部に小麦を含む) 【スープ】食塩(国内製造)、ポークエキス、砂糖、粉末しょうゆ、香辛料、オイスターエキス、ごま油、豚脂、ぶどう糖/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料(一部に乳成分・小麦・大豆・ごま・豚肉を含む)
■内容量:麺90g(1食)×6袋、スープ10g×6袋
■賞味期限:製造日より常温60日(出荷時30日以上賞味期限が残ったものでのお届けとなります)
■保存方法:商品到着後は、直射日光、高温多湿を避け、保存してください。
■販売元:株式会社天然生活
■アレルギー物質 小麦 大豆 豚肉 鶏肉
◎本場のこだわりが詰まった6食セット。
まずは送料無料のポスト投函でお気軽にお試しください!
【商品情報】
皿うどんめんのみの商品です。
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り70日以上の商品をお届けします。
【商品説明】
めんは植物油脂100%で揚げたパリッとした食感の細めんです。
1袋50g×2食入りです。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ > カップ麺・乾麺・パスタ > うどん > 乾麺・インスタントうどん
【商品情報】
皿うどんめんのみの商品です。
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り70日以上の商品をお届けします。
【商品説明】
めんは植物油脂100%で揚げたパリッとした食感の細めんです。
1袋50g×2食入りです。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ > カップ麺・乾麺・パスタ > うどん > 乾麺・インスタントうどん
機能・形状 袋入り
内容量・内容物 (麺100g、スープ12g、調理油8g)×5
原産国・原産地 小麦:アメリカ、カナダ、オーストラリア
メーカー名 (株)みろく屋
機能・形状 袋入り
内容量・内容物 (麺100g、スープ12g、調理油8g)×5
原産国・原産地 小麦:アメリカ、カナダ、オーストラリア
メーカー名 (株)みろく屋
長崎名物ちゃポリタン。
ちゃんぽん麺でつくるナポリタンです。
こだわりのトマトソースとモチモチのちゃんぽん麺の相乗効果の美味しさをお楽しみください。
長崎名物ちゃポリタン。
ちゃんぽん麺でつくるナポリタンです。
こだわりのトマトソースとモチモチのちゃんぽん麺の相乗効果の美味しさをお楽しみください。
原材料:【めん】小麦粉(国内製造)、食塩/酒精、酸味料、加工でんぷん(打粉)
【めんつゆ】しょうゆ(本醸造)(国内製造)、発酵調味料(水あめ、醸造調味料(米、米こうじ、食塩)、たんぱく加水分解物)、食塩、砂糖、いわし煮干(いりこ)だし、いわし煮干エキス、昆布だし/調味料(アミノ酸等)、酒精、(一部に小麦・大豆を含む)
産地:日本
内容量:麺 200g×4、つゆ 15ml×8
温度帯:常温
アレルギー表示:小麦、大豆
メーカー名:株式会社エン・ダイニング
長崎県大村市協和町703-1
◆商品説明◆
うどんの為に開発された小麦(さぬきのゆめ)を当社黄金比3割配合したこだわりの逸品です。
つゆは讃岐うどん定番の「いりこつゆ」をセットし、上品な味わいに仕上げております。
もっちもちの食感とコシのある自慢の讃岐うどんをご賞味ください。
◆商品名◆
うどん エン・ダイニング さぬきの夢こだわり讃岐うどん8食 麺 200g×4、つゆ 15ml×8 /うどん グルメ ギフト セット さぬきうどん 本場 もちもち モチモチ
原材料:【めん】小麦粉(国内製造)、食塩/酒精、酸味料、加工でんぷん(打粉)
【めんつゆ】しょうゆ(本醸造)(国内製造)、発酵調味料(水あめ、醸造調味料(米、米こうじ、食塩)、たんぱく加水分解物)、食塩、砂糖、いわし煮干(いりこ)だし、いわし煮干エキス、昆布だし/調味料(アミノ酸等)、酒精、(一部に小麦・大豆を含む)
産地:日本
内容量:麺 200g×4、つゆ 15ml×8
温度帯:常温
アレルギー表示:小麦、大豆
メーカー名:株式会社エン・ダイニング
長崎県大村市協和町703-1
◆商品説明◆
うどんの為に開発された小麦(さぬきのゆめ)を当社黄金比3割配合したこだわりの逸品です。
つゆは讃岐うどん定番の「いりこつゆ」をセットし、上品な味わいに仕上げております。
もっちもちの食感とコシのある自慢の讃岐うどんをご賞味ください。
◆商品名◆
うどん エン・ダイニング さぬきの夢こだわり讃岐うどん8食 麺 200g×4、つゆ 15ml×8 /うどん グルメ ギフト セット さぬきうどん 本場 もちもち モチモチ
【商品情報】
長崎皿うどんシリーズ
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り70日以上の商品をお届けします。
【商品説明】
めんは植物油脂100%で揚げたパリッとした食感の細めんです。
あんかけスープは、肉・魚介エキスをベースにオイスターソースなどで味付けしてでん粉でとろみをつけ、海鮮風味を強めたスープに仕上げています。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ > カップ麺・乾麺・パスタ > うどん > 乾麺・インスタントうどん
【商品情報】
長崎皿うどんシリーズ
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り70日以上の商品をお届けします。
【商品説明】
めんは植物油脂100%で揚げたパリッとした食感の細めんです。
あんかけスープは、肉・魚介エキスをベースにオイスターソースなどで味付けしてでん粉でとろみをつけ、海鮮風味を強めたスープに仕上げています。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ > カップ麺・乾麺・パスタ > うどん > 乾麺・インスタントうどん
「旨麺」長崎ちゃんぽん 10食セット FNC-10 生麺をそのまま48時間熟成乾燥させうま味を凝縮させたノンフライの旨麺に、じっくり煮込んだ豚骨ベースの長崎ちゃんぽんスープをセットしました。
生産国:日本 内容量:ちゃんぽん麺80g×10、長崎ちゃんぽんスープ20g×10 賞味期間:300日 長崎ちゃんぽんの麺とスープのセットです。
キーワード【食品 麺類 パスタ ちゃんぽん】
「旨麺」長崎ちゃんぽん 10食セット FNC-10 生麺をそのまま48時間熟成乾燥させうま味を凝縮させたノンフライの旨麺に、じっくり煮込んだ豚骨ベースの長崎ちゃんぽんスープをセットしました。
生産国:日本 内容量:ちゃんぽん麺80g×10、長崎ちゃんぽんスープ20g×10 賞味期間:300日 長崎ちゃんぽんの麺とスープのセットです。
キーワード【食品 麺類 パスタ ちゃんぽん】
原材料名:〇素麺:小麦粉、食塩、食用植物油
〇つゆ:醤油、かつお節、昆布、みりん、食塩/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦、大豆を含む)
内容量:550g
アレルギー表示:小麦、大豆
◆商品紹介◆
こだわり素材と安全な衛生環境で製造された手延べうどん
中太麺は噛めば噛むほどお口いっぱいに広がるコシと旨味
小麦の風味と、のど越しが特徴です。
熟練の麺師が吟味した一等粉を独自で配合し、 ミネラルをたっぷり含む長崎県五島灘の塩「海水にがり塩」を 雲仙山麓より湧き出る伏流水に溶かして仕込みます。
万能出汁は厳選した昆布と鰹ぶしの厚切りと薄切りで丁寧にだしを取り、独自の醤油で10日程かけてまろやかな返し醤油を作ります。
保存料は一切使用せずに塩分濃度のみで保存できるように仕上げました。
何にでも使用可能な万能出汁です。
原材料名:〇素麺:小麦粉、食塩、食用植物油
〇つゆ:醤油、かつお節、昆布、みりん、食塩/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦、大豆を含む)
内容量:550g
アレルギー表示:小麦、大豆
◆商品紹介◆
こだわり素材と安全な衛生環境で製造された手延べうどん
中太麺は噛めば噛むほどお口いっぱいに広がるコシと旨味
小麦の風味と、のど越しが特徴です。
熟練の麺師が吟味した一等粉を独自で配合し、 ミネラルをたっぷり含む長崎県五島灘の塩「海水にがり塩」を 雲仙山麓より湧き出る伏流水に溶かして仕込みます。
万能出汁は厳選した昆布と鰹ぶしの厚切りと薄切りで丁寧にだしを取り、独自の醤油で10日程かけてまろやかな返し醤油を作ります。
保存料は一切使用せずに塩分濃度のみで保存できるように仕上げました。
何にでも使用可能な万能出汁です。
●島人に愛されて百年五島うどんの老舗、太田製麺所。
創業大正八年(1919年)、太田製麺所は、現存する五島手延うどん製麺所では最古参になります。
●初代権次右衛門がうどん好きの我が子を喜ばせたいと製麺業を創業したのがはじまりです。
●材料の選定から出荷前の検品に至るまで、五島手延べうどんは手抜きを一切許されない完全なる手作業で作られています。
●100年以上守り続けてきた伝統の技が、適度な歯ざわりとつるりとした感触の極上のうまさを醸し出しています。
●賞味期限:袋に記載
●原材料:小麦粉、食塩、なたね油、大豆油、椿油
●内容量:うどん200g×2束、汁10g2袋
●島人に愛されて百年五島うどんの老舗、太田製麺所。
創業大正八年(1919年)、太田製麺所は、現存する五島手延うどん製麺所では最古参になります。
●初代権次右衛門がうどん好きの我が子を喜ばせたいと製麺業を創業したのがはじまりです。
●材料の選定から出荷前の検品に至るまで、五島手延べうどんは手抜きを一切許されない完全なる手作業で作られています。
●100年以上守り続けてきた伝統の技が、適度な歯ざわりとつるりとした感触の極上のうまさを醸し出しています。
●賞味期限:袋に記載
●原材料:小麦粉、食塩、なたね油、大豆油、椿油
●内容量:うどん200g×2束、汁10g2袋
●商品特徴
国産小麦100%と自然の恵ともいえる海水からとった食塩や食用植物油脂や椿油を贅沢に使用し、細いながらもモッチリとした独特コシとつるりとした喉ごしが特徴の「本場の本物」認定商品、五島手延うどん(国産小麦)3束と長崎産の飛魚(あご)にかつおと昆布を合わせた風味豊かなあごつゆ(濃縮4倍のアルミ袋タイプ)(化学調味料無添加)を3袋セットにしました。
●商品特徴
国産小麦100%と自然の恵ともいえる海水からとった食塩や食用植物油脂や椿油を贅沢に使用し、細いながらもモッチリとした独特コシとつるりとした喉ごしが特徴の「本場の本物」認定商品、五島手延うどん(国産小麦)3束と長崎産の飛魚(あご)にかつおと昆布を合わせた風味豊かなあごつゆ(濃縮4倍のアルミ袋タイプ)(化学調味料無添加)を3袋セットにしました。
この商品の詳細